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MENUS

Menu du Jeudi 30 Janvier

Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.

40 € /1 Nombre de p.

Menu du Vendredi 30 Janvier

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40 € /1 Nombre de p.

Menu du Mercredi 27 Janvier

Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.

40 € /1 Nombre de p.

Menu du Mardi 26 janvier

Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.

30 € /1 Nombre de p.

PLATS & PRODUITS GOURMANDS

Blanquette de homard bleu aux truffes ( 1/2 homard) - entrée

47 € /1 Nombre de p.

Purée Truffe

32 € /1 Nombre de p.

Risotto de Champignons, fromages de Montagne et truffe

32 € /1 Nombre de p.

Oeufs de nos poules

boite de 6 oeufs frais de notre poulailler

4 € /1 Nombre de p.

Miel de Montagne

Miel de nos ruches

15,00 € /1 Nombre de p.

Truffe fraîche Mélanosporum

vendue par 30gr (1€ le gramme)

33,00 € /1 Nombre de p.

Quenelles de Brochet, sauce Américaine et champignons

Deux belles quenelles

21 € /1 Nombre de p.

CAVIAR & SAUMON

Caviar Petrossian Oscietre.

125gr

350,00 € /1 Nombre de p.

Caviar Petrossian Oscietre

50gr

175 € /1 Nombre de p.

Caviar Petrossian Sélection ER.

125gr

250 € /1 Nombre de p.

Coeur de Saumon origine Norvège.

400gr

38 € /1 Nombre de p.

Coeur de Saumon origine Norvège

200gr

19 € /1 Nombre de p.

TERRINES & FOIES GRAS

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FROMAGES & DESSERTS

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VINS & CHAMPAGNE

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