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Menu du Jeudi 30 Janvier
Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.Menu du Vendredi 30 Janvier
Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.Menu du Mercredi 27 Janvier
Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.Menu du Mardi 26 janvier
Découvrez notre menu à base de produits frais et de saison.PLATS & PRODUITS GOURMANDS
Blanquette de homard bleu aux truffes ( 1/2 homard) - entrée
.Purée Truffe
.Risotto de Champignons, fromages de Montagne et truffe
.Oeufs de nos poules
boite de 6 oeufs frais de notre poulaillerMiel de Montagne
Miel de nos ruchesTruffe fraîche Mélanosporum
vendue par 30gr (1€ le gramme)Quenelles de Brochet, sauce Américaine et champignons
Deux belles quenellesCAVIAR & SAUMON
Caviar Petrossian Oscietre.
125grCaviar Petrossian Oscietre
50grCaviar Petrossian Sélection ER.
125grCoeur de Saumon origine Norvège.
400grCoeur de Saumon origine Norvège
200grTERRINES & FOIES GRAS
FROMAGES & DESSERTS
VINS & CHAMPAGNE